Última actualización: 3 de Febrero de 2022

Levadura de cerveza

Compatible

Producto seguro y / o la lactancia materna es la mejor opción.

Hongo unicelular utilizado para fabricar por fermentación cerveza, pan y vino. Contiene aminoácidos, azúcares, grasas, vitamina B y sales minerales. La comisión E del ministerio de Salud alemán la recomienda en anorexia, astenia y acné crónico. (Blumenthal 1998)

Desde la última actualización no hemos encontrado datos publicados sobre su excreción en la leche materna.

El paso del hongo a leche materna es altamente improbable, dado que es destruido por digestión en el intestino. La administración de probióticos y otros organsimso vivos está contraindicada en personas inmunodeficientes. (Poncelet 2021)

El consumo de cerveza sin alcohol parece aumentar la capacidad antioxidante de la leche materna y disminuir el daño oxidativo en madres lactantes. (Codoñer 2013)

Madres lactantes han tenido efectos secundarios gastrointestinales leves con el consumo de levadura de cerveza. (McBride 2021)

Es un buen suplemento nutricional. La levadura de cerveza se ha propugnado como galactogogo (Muresan 2011)  y un componente de la cebada de cerveza (incluso sin alcohol) pordría aumentar la producción de prolactina (ABM 2018), pero no hay ninguna prueba de su eficacia como galactogogo. (Jia 2021, Koletzko 2000, Mennella 1993,)

El mejor galactógogo es la autoconfianza materna junto con una lactancia a demanda frecuente y con técnica correcta. (ABM 2018 y 2011, Mannion 2012, Forinash 2012)

Hay una ingesta reducida de leche materna por parte de los lactantes después del consumo, incluso moderado, de alcohol (cerveza con alcohol) de sus madres. (Koletzko 2000, Mennella 1993)


Puede consultar abajo la información de estos productos relacionados:

  • Alcohol (bebida alcohólica) (Poco seguro. Efectos adversos moderados/graves. Compatible en alguna circunstancia. Seguimiento recomendado. Usar alternativa más segura o interrumpir lactancia 5 a 7 T ½. Lea el comentario.)
  • Probióticos (Bastante seguro. Efectos adversos leves o poco probables. Compatible en determinadas circunstancias. Seguimiento recomendado. Lea el Comentario.)
  • Saccharomyces boulardii (Producto seguro y / o la lactancia materna es la mejor opción.)

Las recomendaciones de e-lactancia las realiza el equipo de profesionales de la salud de APILAM y están basadas en publicaciones científicas recientes. Estas recomendaciones no pretenden reemplazar la relación con su médico, sino complementarla. La industria farmacéutica contraindica la lactancia, de forma equivocada y sin razones científicas, en la mayor parte de prospectos y fichas de medicamentos.

Jose Maria Paricio, Founder & President of APILAM/e-Lactancia

Tu aportación es fundamental para que este servicio siga existiendo. Necesitamos la generosidad de personas como tú que creen en las bondades de la lactancia materna.

Gracias por ayudar a seguir salvando lactancias.

José María Paricio, creador de e-lactancia.
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Otros nombres

Levadura de cerveza también se conoce como


Levadura de cerveza en otros idiomas o escrituras:

Grupo

Levadura de cerveza pertenece a la siguiente familia o grupo:

Marcas comerciales

Principales marcas comerciales de diversos países que contienen Levadura de cerveza en su composición:

Bibliografía

  1. Poncelet A, Ruelle L, Konopnicki D, Miendje Deyi VY, Dauby N. Saccharomyces cerevisiae fungemia: Risk factors, outcome and links with S. boulardii-containing probiotic administration. Infect Dis Now. 2021 May;51(3):293-295. Resumen
  2. McBride GM, Stevenson R, Zizzo G, Rumbold AR, Amir LH, Keir AK, Grzeskowiak LE. Use and experiences of galactagogues while breastfeeding among Australian women. PLoS One. 2021 Jul 1;16(7):e0254049. Resumen Texto completo (enlace a fuente original)
  3. Jia LL, Brough L, Weber JL. Saccharomyces cerevisiae Yeast-Based Supplementation as a Galactagogue in Breastfeeding Women? A Review of Evidence from Animal and Human Studies. Nutrients. 2021 Feb 25;13(3). pii: 727. Resumen
  4. ABM: Brodribb W. ABM Clinical Protocol #9: Use of Galactogogues in Initiating or Augmenting Maternal Milk Production, Second Revision 2018. Breastfeed Med. 2018 Jun;13(5):307-314 Resumen Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  5. Codoñer-Franch P, Hernández-Aguilar MT, Navarro-Ruiz A, López-Jaén AB, Borja-Herrero C, Valls-Bellés V. Diet supplementation during early lactation with non-alcoholic beer increases the antioxidant properties of breastmilk and decreases the oxidative damage in breastfeeding mothers. Breastfeed Med. 2013 Resumen
  6. Mannion C, Mansell D. Breastfeeding self-efficacy and the use of prescription medication: a pilot study. Obstet Gynecol Int. 2012;2012:562704. Resumen Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  7. Forinash AB, Yancey AM, Barnes KN, Myles TD. The use of galactogogues in the breastfeeding mother. Ann Pharmacother. 2012 Oct;46(10):1392-404. Resumen
  8. ABM. Academy Of Breastfeeding Medicine Protocol Committee. ABM Clinical Protocol #9: Use of galactogogues in initiating or augmenting the rate of maternal milk secretion (First Revision January 2011). Breastfeed Med. 2011 Resumen Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  9. ABM. Comité de Protocolos de la Academia Médica de Lactancia Materna. ABM Protocolo Clínico #9: Uso de Galactogogos para Iniciar o aumentar la tasa de secreción de Leche Materna. Breastfeed Med. 2011 Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  10. Muresan M. Successful relactation--a case history. Breastfeed Med. 2011 Resumen
  11. Koletzko B, Lehner F. Beer and breastfeeding. Adv Exp Med Biol. 2000 Resumen
  12. Blumenthal M, Busse WR, Goldberg A, Gruenwald J, Hall T, Riggins CW, Rister RS, editors. The American Botanical Council. The Complete German Commission E Monographs. Therapeutic Guide to Herbal Medicines. 1st ed. Integrative Medicine Com; Boston, MA, USA: 1998
  13. Mennella JA, Beauchamp GK. Beer, breast feeding, and folklore. Dev Psychobiol. 1993 Resumen Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)

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