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Agente quelante producido por hongos, especialmente el Aspergillus oryzae. Producto intermediario de la fermentación del arroz para la obtención del sake o licor de arroz (Bantley 2006).
Inhibe la tirosinasa reduciendo la síntesis de melanina (Singh 2016).
Utilizado en la industria de alimentos como aditivo para preservar el color de los de alimentos y en cosmética para el tratamiento tópico de manchas de la piel (Hollinger 2018).
Ha demostrado ser seguro sobre la piel en concentraciones del 2% (Burnett 2010). Inyectado puede producir convulsiones (Burdock 2001).
Producto desprovisto de toxicidad in vivo e in vitro (Da Costa 2018, Singh 2016, Acofarma 2010), aunque puede provocar sensibilización cutánea (Acofarma 2010, SCCP 2008).
A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.
La pequeña dosis y la escasa absorción plasmática de la mayoría de las preparaciones dermatológicas tópicas hacen poco probable el paso de cantidad significativa a leche materna.
No aplicar sobre el pecho para evitar que el lactante lo ingiera; caso necesario, aplicar tras una toma y limpiar bien con agua antes de la próxima.
Conviene evitar la aplicación sobre el pezón de cremas, geles y otros productos de aplicación tópica que contengan parafina (aceite mineral) para que el lactante no los absorba (Concin 2008, Noti 2003).