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Se utiliza la raiz de esta planta herbácea. Contiene oleoresina con aceite esencial (con hidrocarburos sesquiterpénicos) y sustancias picantes (gingeroles y sogaoles). Propiedades atribuidas: digestivo, carminativo, antiemético y antiinflamatorio. Indicaciones Comisión E del Ministerio de Salud alemán: cinetosis, vómitos (embarazo, postcirugía), anorexia, dispepsia.
A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.
No se observaron problemas en un lactante cuya madre tomó jengibre durante 1 mes mientras amamantaba. (Bumrungpert 2018)
Planta ampliamente utilizada en muchos países como condimento y como medicamento (O'Hara 1998). En algunas culturas su consumo aumenta en embarazo (Ozgoli 2009, Boone 2005, Westfall 2004) o lactancia sin que se hayan comunicado complicaciones. (Nordeng 2004, Chen 2013, Kennedy 2013)
Es considerado galactogogo en culturas de varios continentes (Raven 2007, Lamxay 2011, Sim 2103). Un estudio con pocos participantes aprecia incremento en la producción de leche en los primeros 6 días postparto pero no después; no hubo cambios en la concentración de prolactina (Paritakul 2016). Se encontró aumento de producción de leche en madres que, tras parto vaginal, pero no tras cesárea, tomaban jengibre solo o mezclado con fenogreco, jengibre, cúrcuma, pandam o Xiong-gui-tiao-xue-yin (Dilokthornsakul 2021, Bumrungpert 2018). Los resultados no se pueden considerar concluyentes por problemas metodológicos de los estudios (Foong 2020).
El mejor galactógogo es una lactancia a demanda frecuente y con técnica correcta.(ABM Protocol #9 2011)
La aplicación tópica de jengibre, solo o junto con alcanfor y cúrcuma u otras plantas en forma de compresas en el pecho se ha utilizado para aliviar el dolor por congestión mamaria posparto (Monazzami 2021, Ketsuwan 2018). Los resultados no se pueden considerar concluyentes por problemas metodológicos de los estudios. (Zakarija 2020)
Su consumo se puede considerar compatible con la lactancia (Dennehy 2011). Su abuso puede ocasionar problemas de coagulación (hemorragias) y ardor estomacal.